达川小吃必吃清单
达川小吃以麻辣鲜香著称，融合川东地方特色，以下为不可错过的经典：
- 麻辣鸡：选用本地土鸡，红油佐料香辣入味，肉质紧实，推荐老城区刘记麻辣鸡。
- 灯影牛肉：薄如纸片，口感酥脆，腌制后烘烤而成，伴以芝麻增香。
- 达州凉粉：豌豆制成，配辣椒油、蒜泥和花生碎，酸甜麻辣层次丰富。
- 油茶馓子：传统早餐，米糊 base 搭配酥脆馓子，温暖饱腹。
打卡攻略
最佳区域：南大街与翠屏路小吃街集中了多家老字号，傍晚时段最热闹。
行程建议：建议2-3天深度体验，早餐尝试油茶，午晚餐聚焦麻辣鸡和牛肉类小吃，夜宵可搭配凉粉。
注意事项：部分小吃辣度较高，可提前告知商家调整；人均消费约30-50元，性价比极高。