达州达川小吃全攻略
达川小吃以麻辣鲜香著称,融合川东独特风味,是来此必尝的舌尖盛宴。
必吃小吃清单
- 灯影牛肉:薄如纸片的牛肉佐以红油香料,酥脆麻辣,推荐南大街老字号「陈记灯影牛肉」。
- 石梯蒸鱼:鲜嫩河鱼配秘制酱料蒸制,清淡中见醇厚,可前往翠屏路夜市品尝。
- 糯米鸭:外糯内香的鸭肉裹蒸糯米,街头小摊如中心广场「王婆糯米鸭」每日限量供应。
- 油茶馓子:传统早餐首选,热油茶配脆馓子,本地人常去滨河路早市档口。
行程建议
早餐从油茶馓子开始,午餐体验石梯蒸鱼,下午茶尝灯影牛肉,晚餐用糯米鸭收尾,完美覆盖全天味蕾享受。
提示:多数老店现金交易为主,建议错峰前往避免排队。